Lens - Un Belge Meilleur jeune berger d'Europe ?

C'est la pleine saison de récolte pour le safran! A Saint-Symphorien, la safranière du Mont Panisel fête également ses 10 ans d'existence. L'occasion de revenir sur cette aventure lancée par des passionnés.

Scène de désolation à Boussu. Pendant plusieurs jours, des gens du voyage se sont installés aux abords d’une prairie, bloquant l’accès à un agriculteur. La justice a ordonné leur départ.

À Mons, les halls XXL de l’IDEA accueillent depuis août un nouvel occupant : Fyteko. Cette entreprise, née à Louvain-la-Neuve, mise sur des solutions écoresponsables pour l’agriculture et a choisi le parc Initialis pour accélérer son développement.

Depuis samedi, une quarantaine de caravanes de gens du voyage se sont installées sur un terrain privé à Boussu, à proximité du zoning commercial de Weba. L’accès à la prairie attenante, occupée par un agriculteur pour son bétail, est désormais bloqué.

Sous un ciel de fin d'été, propriétaires et bénévoles du jeune vignoble La Voix des Mêlés à Saint-Symphorien se retrouvent pour leurs toutes premières vendanges. Abondantes, et gorgées de soleil, elles marquent le début d'un savoir-faire à partager.

Remontons quelques années en arrière... à une époque où la vie du village se partageait dans les champs, au rythme de la moisson. Une âme de fête qui se perpétue depuis 45 ans désormais, à la fête de la moisson à Quévy-le-Petit.

Ce mardi après-midi, une centaine de bénévoles ont aidé Herman à nettoyer son champ après le départ des gens du voyage à Hensies.

Partout en Wallonie, des fermes ouvrent leurs portes au public, dans notre région c'est la Chèvrerie des cerisiers de Quévy le petit, qui accueillera gratuitement les visiteurs pour leur montrer les coulisses de la petite exploitation fromagère.

A Montignies-sur-Roc, nous avons rencontré Charlotte, vétérinaire de formation, qui a choisi de donner vie à son rêve, élever des brebis laitières, et de transformer sa production en glaces, yaourts et fromages.

La météo clémente, voire estivale que nous connaissons fait-elle le bonheur de tous? Les cultivateurs ont appris à composer avec des condition inhabituelles.Deux exemples dans notre région chez Ramène ta fraise à Lens et dans les vignes du Mont des Anges.

Le label Belbul a été créé par les associations flamande et wallonne des vignerons pour valoriser les effervescents belges et garantir leur qualité. Il fédère 22 producteurs. Parmi eux, 2 domaines de notre région : le Chant d'Eole et le Mont des Anges.

Pâques, c'est la saison des poules et des oeufs en chocolat. Mais pas seulement! C'est aussi la saison d'éclosion des vrais oeufs. A l'élevage du Poteau à Harmignies, Romain soigne ses poules, des poules de races particulières.

Les producteurs locaux ont été mis à contribution pendant la crise COVID. Les cours de ferme ont accueilli de nombreux clients. Que reste-t-il de cet engouement? Certains ont tiré leur épingle du jeu en transformant la crise en opportunité.

Anne-Catherine Dalcq, la ministre wallonne de l'agriculture, a présenté le programme de son mandat à Jurbise mais a surtout longuement  échangé avec les agriculteurs venus nombreux faire part de leurs inquiétudes.