Dernière ligne droite avant le réveillon du nouvel an. Dans la cuisine du traiteur montois « Potes au feu », l’équipe s’active pour terminer les différentes préparations.
A côté du homard, du saumon est aussi en cours de préparation. Pour les fêtes, c’est un menu plutôt traditionnel que le traiteur propose aux clients.
Le dessert, lui, est préparé dans le magasin, quelque peu réaménagé pour l’occasion. Pour le nouvel an, la buche de Noël a laissé place à un entremet.
Au total, 400 desserts ont été commandés pour le nouvel an et le double pour Noël. Comme chaque année, les commandes sont très nombreuses pour les fêtes. Pour le traiteur, décembre est clairement le meilleur mois de l’année.
Pour terminer de préparer et d’emballer tous ces plats, l’équipe travaillera au finish, avant de fêter elle aussi la nouvelle année et surtout de profiter d’un peu de repos bien mérité !
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Un mois sans alcool : le van de la Tournée Minérale de passage à Mons
Février rime avec Tournée Minérale. C’est déjà la 10e édition de l’initiative d’Univers santé, qui vise à ne pas boire d’alcool pendant 1 mois. Et pour encourager les citoyens dans la démarche, le van de la Tournée Minérale a fait escale à Mons ce jeudi.
Image
Mons : sensibilisation au harcèlement scolaire dans les écoles communales
En Fédération Wallonie-Bruxelles, 1 enfant sur 3 serait concerné par le harcèlement scolaire. Pour lutter contre ce fléau, la Ville de Mons a organisé ce vendredi une action de sensibilisation pour les élèves de 5ᵉet 6ᵉ primaires de ses écoles communales.
Image
Grève des transports : quel impact pour les commerçants de la gare de Mons ?
Une semaine de grève des transports SNCB et du TEC n'est pas sans conséquence ! Et les navetteurs ne sont pas les seuls impactés. En effet, de nombreux commerces présents dans et aux alentours des gares ont vu leur taux de clientèle chuter.
Image
Travaux du viaduc de Saint-Ghislain : les commerçants du centre-ville remarquent une baisse de leur chiffre d’affaires
A Saint-Ghislain, certains commerçants de la rue Grande sont inquiets. Ils remarquent une baisse de fréquentation et de chiffre d’affaires de leurs commerces liée au chantier du viaduc et, la semaine passée, au chantier de la chasse de Saint-Ghislain.
Image
Ancienne déviation de Ghlin : la future route retardée par l'absence de l'entreprise chargée des travaux
On en parle déjà depuis un moment : la déviation mise en place lors des travaux de la traversée de Ghlin, via la rue de Mons (entre la N50 et Géothermia), va être rouverte et devenir une route à part entière.
Image
Mons : 200.000 € débloqués pour lutter contre la précarité alimentaire et le sans-abrisme
La Ville de Mons l’a annoncé : elle adopte un addendum de 200.000 € au budget communal 2026. Une somme débloquée afin de renforcer le soutien aux associations actives dans l’aide alimentaire et la lutte contre le sans-abrisme.
Image
Wasmes : Rachel organise une chasse aux tickets d’or pour faire connaître son nouveau commerce
Ce mercredi, Rachel Dupont ouvrira son commerce « Casa Del Panino » sur la place de Wasmes : une sandwicherie, boulangerie et épicerie italienne. Pour faire connaître son projet, elle a eu une idée originale : organiser une chasse aux tickets d’or.
Image
Les soldes d'hiver : toujours une bonne affaire ?
À Saint-Ghislain, nous avons interrogé commerçants et clients : face aux grandes chaînes et aux marges serrées, les soldes restent essentielles pour écouler les stocks, offrir un service humain et attirer les consommateurs auprès des commerces locaux.
