On vous parlait déjà l'année dernière des « Thélices de Sophie », des thés fabriqués par une boussutoise. Les activités de la jeune femme prennent de l'ampleur mais sa nouvelle actualité est liée à cette année culturelle... 12 de ses créations ont en fait été labellisées Mons 2015 sous le nom du Thé des Montois...
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