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Boussu - Renaissance de la Saison Colmant

Publié le 01 mai 2019 à 12:03

Les plus âgés d’entre vous se souviennent peut-être de la brasserie Colmant située anciennement à Baudour. Cette brasserie n’existe plus depuis plusieurs dizaines d’années mais son souvenir vit dans la famille. Hélène Colmant a entrepris un pari : ressusciter la Saison Colmant. Une aventure non seulement brassicole mais aussi surtout humaine et familiale.

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