En 2024 déjà, la fromagerie de Claire Joly était récompensée pour son "Camenchèvre".
Bonne nouvelle pour la Chèvrerie des Cerisiers qui vient de recevoir une médaille d’or pour son fromage frais. Une distinction obtenue dans le cadre d’un concours organisé par Hainaut Développement qui récompensait les productions fermières. 32 fermes ont participé.
C’est donc dans la catégorie « fromage frais nature » que se distingue Claire Joly, aux commandes de la Chèvrerie des Cerisiers. Ce n’est pas la première fois que son travail est récompensé. En 2024 déjà, la qualité de son "Camenchèvre" était saluée.
La Chèvrerie des Cerisiers est installée à Quévy-le-Petit depuis plus de quatre ans maintenant. C’est en 2020 que Claire Joly commence à se former après une réorientation professionnelle. Deux ans plus tard, elle accueillait ses premières chèvres et après une campagne de financement participatif, c'est sa fromagerie qui a pu ouvrir ses portes. Aujourd’hui, le succès de ses fromages n’est plus à prouver à Quévy.
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