Bières locales - Apprenez à brasser au Cours du Malt

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Prochain arrêt de notre tournée des brasserie de la région : le Cours du Malt. Créé en 2018, ce projet est un petit peu spécial. Rafael Tigel Gil a travaillé durant 40 ans dans le domaine de l’industrie brassicole et, arrivé à la fin de sa carrière, il a décidé de partager son expérience. Le Cours du Malt fournit les jeunes brasseurs en matériel mais surtout leur propose des formations. Le but : montrer que chacun peut brasser sa propre bière.

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