Manger demain : sensibiliser les enfants à l'alimentation durable


Une journée intergénérationnelle s'est organisée à la maison de repos Le Rambour à Sars-la-Bruyère. Le but : favoriser les échanges entre les enfants et les résidents, autour du thème de l'alimentation durable. Activité portée par "Manger Demain"

Après-midi questions-réponses autour des animaux de la ferme. Les enfants découvrent les oeufs d’autruche, d’oie, de nandou ou encore de caille. 

Au delà du contact avec les animaux, l’activité leur permet de comprendre d’où viennent les aliments que nous consommons et comment fonctionne le circuit-court. Cette initiative s’organise dans le jardin de la maison de repos le Rambour. De quoi favoriser les échanges intergénérationnels.

 

"Ça fait du bien aux personnes âgées parce qu'on leur rend visite. Elles n'ont pas souvent de visite, mais ça leur fait du bien et on s'amuse aussi"

"C'était chouette. On a appris des choses, on a découvert des gens. Des personnes âgées très gentilles"

 

Le temps maussade a privé beaucoup de résidents d’une sortie au jardin. Ce sont donc les animaux qui ont fait le déplacement. Pour le plus grand bonheur des seniors. Cette journée axée sur le « bien manger » s’inscrit dans une cadre plus large : la semaine du bio mise sur pied par la cellule Manger Demain

 

"On voulait mettre en valeur ce que les cantines des collectivités font, notamment dans le cadre du Green Deal. Cantine durable. Donc toutes ces actions liées à l'alimentation durable, Ici, évidemment, on est focalisées sur le bio. Donc les enfants et les résidents ont eu un goûter 100 % bio. Ils ont aussi goûté des fruits, des légumes", explique Juliette Vastesaeger, de la cellule "Manger demain"

 

La résidence n’est pas novice en la matière, elle est déjà labellisée cantine durable. Participer à cette journée du bio était tout naturel pour elle. Et avec les enfants, l’initiative prend une autre dimension

 

"Ça nous permet de mettre en avant un aspect de la vieillesse qui est plus positif et de remettre du lien aussi entre les plus jeunes et les plus anciens. Parce que je pense que chaque génération à apprendre de l'une et de l'autre.  Pour moi, c'était une manière de bien clôturer cette boucle et aussi de sensibiliser les enfants à cette alimentation durable puisque ce sont les générations à venir et donc ce sont elles qui seront fédératrices de ce qu'on fait", commente Chloé Delechambre, directrice de la maison de repos "Le Rambour"

 

En Wallonie, 40 cantines durables se joignent aux &animations qui se dérouleront jusqu’au 14 juin.
 
 
 
 


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