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Direct X

Écrit par: Sandro Di Pietro
jeu 28/02/2019 - 13:22
La première microbrasserie de Wallonie voit le jour à Audregnies. Nous sommes en 1979 et les fermetures de brasseries se succèdent depuis les années 60. Mais Jean-Pierre Eloir, n'en a cure, il crée sa propre bière.  L'Abbaye des Rocs fait son entrée dans la grande histoire de ce breuvage tant apprécié des Belges. Avec les moyens du bord.
Écrit par: Sandro Di Pietro
jeu 24/01/2019 - 16:46
Autrefois confiés à l'onde d'un cours d'eau comme la Honnelle,  les moulins à eau sont ballotés entre l'oubli et la volonté de restauration des défenseurs du patrimoine. Des plus anciens au 12ème siècle jusqu'au 20 siècle, les moulins ont occupé une place enviable au coeur de la vie économique et sociale dans les Hauts-Pays.
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