Depuis quelques années maintenant, la boulangerie Au Pagnon de Colfontaine réalise un gâteau spécial pour la période de la Pucelette de Wasmes.
Dans l'atelier de sa boulangerie, Johan Cloesen confectionne des dômes bleus agrémentés de perles et d'une plume. Une manière de participer au folklore colfontainois.
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