A l'arrivée du printemps, c'est la traditionnelle Ducasse de Messines, dont son marché aux fleurs : le rendez-vous des passionnés de l'horticulture locale. Mais derrière ces étals colorés, il existe un marché mondial dominé par l'importation.
De toutes les couleurs et de toutes les formes, le marché aux fleurs est le rendez-vous de plusieurs commerçants qui misent sur l’horticulture locale… un gage de qualité, mais aussi de proximité.
Mais derrière ces étals, une autre réalité se dessine. Aujourd’hui, plus de 85% des fleurs vendues en Belgique transitent par les Pays-Bas, premier exportateur mondial avec près de 45% du marché en 2022. Des fleurs produites principalement en Amérique latine ou en Afrique… où les normes en matière de pesticides sont moins strictes.
Rien que pour une rose produite hors saison, cela équivaut à 1 kilo de CO2, soit une dizaine de kilomètres en voiture. A l’inverse des fleurs de saison, cultivées localement, et qui offrent une alternative plus durable.
Au total une trentaine de fleuristes sont présents. Et comme chaque année, les visiteurs peuvent aussi repartir avec les objets emblématiques de la Ducasse de Messines… la gayole, le wa-wa ou encore le sôdart.
