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Écrit par: Sandro Di Pietro
jeu 28/02/2019 - 13:22
La première microbrasserie de Wallonie voit le jour à Audregnies. Nous sommes en 1979 et les fermetures de brasseries se succèdent depuis les années 60. Mais Jean-Pierre Eloir, n'en a cure, il crée sa propre bière.  L'Abbaye des Rocs fait son entrée dans la grande histoire de ce breuvage tant apprécié des Belges. Avec les moyens du bord.
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