C'était une figure marquante de la gastronomie belge. Pierre-Yves Gosse est décédé ce vendredi 26 avril à Mons. Cuisinier brillant, Pierre Yves Gosse s'était installé dans la cité du Doudou où il oeuvrait aux fourneaux de son restaurant « La Cinquième Saison ». Sorti de l'école d'hôtelerie de Saint Ghislain, il avait fait ses armes artistiques au restaurant 3 étoiles de Jean-Pierre Bruneau à Bruxelles. Figure attachante et emblématique de la région, Pierre-Yves Gosse avait notamment été le coach de Jean-Philippe Watteyne lors de sa participation à l'émission Top Chef. Pierre Yves Gosse était reconnu par ses pairs comme l'un des plus talentueux cuisiniers de sa génération.
