Face à Vous: Eric et Emilie Fernez

À 58 ans, Eric Fernez vient d'être élu chef de l'année par le Gault & Millau. Passionné du goût et des saveurs, cet épicurien ne cesse de séduire les plus fins gastronomes.
 
Une consécration pour celui qui possède déjà 2 étoiles au Michelin et qui ne cesse de prôner la qualité des produits qu'il travaille.
 
Mais la reconnaissance de ses pairs, Fernez la doit aussi à son équipe en cuisine sans oublier la relève qu'incarne désormais sa fille à la tête du Fait-Tout.
 
Pour en parler, Eric et Emilie Fernez sont ce soir, Face à Vous. 


  
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Face à vous

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