La région de Mons-Borinage a une histoire et un patrimoine qui méritent bien qu’on demande à Geoffrey Ghilmot de se plonger dans nos archives communes.
Pour la dernière de la saison, trinquons. Partons à la découverte des Brasseries qui ont fait la belle époque.
L'art brassicole remonte à la nuit des temps et la Belgique est une référence mondiale en la matière. Au début
du 20ème siècle, on dénombrait 3200 brasseries au niveau national. A Mons-Borinage, on pense évidemment aux Brasseries Labor ou encore Devreux.
Les guerres, les crises économiques, la fermeture des grandes industries et des cafés de village ont entraîné la chute du secteur.
Aujourd'hui par passion, des passionnés brassent à nouveau.
Allons aussi à la rencontre d'un des plus anciens café de la région à La Bouverie. Un nouvel épisode de C'est Notre Histoire avec Geoffrey Ghilmot, Sandro Di Pietro et Sam.
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