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Hyon - Ils plantent des bulbes de safran

Publié le 14 septembre 2018 à 16:38 - Mis à jour le 02 octobre 2018 à 10:24

Ludovic et Aicha terminent de planter leur safranière à Mons. Après plusieurs années de tests, ils se lancent dans la production à plus grande échelle d'une épice très prisée. Le safran est délicat, est cultivé et récolté à la main, ce qui explique son prix élevé. FA et QF les ont rencontré ce matin sur leur champs.

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