Honneur aux dames dans cette nouvelle émissiond'Au Chant du coq. A Vecmont, près de La Roche-en-Ardenne, Vanessa Martin nous fait découvrir sa petite exploitation. Cette jeune agricultrice a récemment ouvert une boucherie à la ferme. L'un des reportages présente Marianne Streel, nouvellement nommée à la tête de la FWA. En région, nous nous sommes rendus à Montignies-sur-Roc où Ingrid Pype est agricultrice depuis trente ans. Elle propose différents produits issus du lait. De quoi évoquer l'évolution du métier et son adaptation aux besoins du client. Antoine et Pablo s'intéressent quant à eux à la culture des chicons. Côté cuisine, Ludovic Vanaeckere dévoile les secrets de la ganache au chocolat et au café. Regardez!
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C'est Notre Histoire - 25/04/2024
La région de Mons-Borinage a une histoire et un patrimoine qui méritent bien qu’on demande à Geoffrey Ghilmot de se plonger dans nos archives communes. Les souvenirs des uns confrontés aux documents des autres et ce sont des pages d’Histoire locale qui se tournent. Chaque émission tourne autour d’une thématique précise, qui nous permet de voyager sur tout le territoire de TéléMB : de Quiévrain à Quévy et de Lens à Frameries.