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Au chant du coq - Recherche et développement en agriculture

Publié le 10 novembre 2019 à 18:00 - Mis à jour le 07 novembre 2019 à 16:33

L'émission agricole des télés locales vous emmène près de Louvain-la-Neuve. Les fermes de l'université accueille diverses recherches pour améliorer les pratiques agricoles et limiter leur impact sur l'environnement. Découverte aussi de Belcam, une plateforme numérique pour aider les agriculteurs à gérer leurs parcelles. Focus sur la pomme de terre et les recherches du CRA-W, le Centre wallon de recherches agronomiques à Libramont. Quel intérêt pour les producteurs? Réponse avec Pierre Emond (Chassepierre), président du groupement wallon des producteurs de plants de pomme de terre. La séquence Comment ça marche est consacrée à la production de noix à la Noiseraie à Rhisnes. La noix est aussi une des bases du dessert chocolaté sans lactose proposé par le chef Ludovic Vanackere.

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