Le co-farming ou l'agriculture en réseau se développe avec internet... A Jemeppe-sur-Sambre, Anne Van de Walle cultive des fruits et légumes à la ferme de Goyet. Cette jeune maraîchère fait partie de la coopérative Paysans-artisans qui réunit 80 producteurs. Via un groupement d'employeurs, 17 producteurs ont ensemble engagé 11 travailleurs. Produire du melon en Wallonie, c'est possible, comme on va le voir avec Antoine et Pablo à la ferme Vrancken à Ossogne (Havelange). Et côté astuce culinaire, Ludovic Van Ackere propose un crémeux de courgettes facile et joliment vert!
rn
Recommandations
Image
C'est Notre Histoire - 25/04/2024
La région de Mons-Borinage a une histoire et un patrimoine qui méritent bien qu’on demande à Geoffrey Ghilmot de se plonger dans nos archives communes. Les souvenirs des uns confrontés aux documents des autres et ce sont des pages d’Histoire locale qui se tournent. Chaque émission tourne autour d’une thématique précise, qui nous permet de voyager sur tout le territoire de TéléMB : de Quiévrain à Quévy et de Lens à Frameries.