En ce mois d'avril, le froid a refait son apparition et particulièrement la nuit de lundi à mardi, où les températures sont descendues en négatif. Un climat qui n'a pas épargné les vignes de la Voix des Mêlés, ce nouveau vignoble créé en 2022, agroécologique et implanté à Saint-Symphorien.
C’est un triste constat que dresse Franck aujourd’hui. À l’aube de sa première vendange, ses vignes ont subi le froid de plein fouet.
Étant donné que ses 150 arbres fruitiers sont bien trop jeunes pour créer le microclimat espéré, Franck a tenté de sauver ses petites protégées lui-même, jusqu’au bout…
Et pour ça, il a pu compter sur le soutien de son entourage.
Mais -2 degré et demi et -3 degrés sont des températures qui ne pardonnent pas. Une gelée qui repousse les premières vendanges, prévues initialement pour 2024.
Si Franck tente de rester optimiste pour l’avenir de son cépage, il se fixe comme objectif une production dans l’année prochaine.
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