A 2 mois de la Ducasse de Mons, les préparatifs vont bon train. Et c'est le cas notamment chez les cafetiers qui se préparent cette année à l'arrivée des gobelets réutilisables. Dès 2023, les gobelets en plastique à usage unique seront en effet interdits. Du coup, cette année, une formule hybride a été mise en place par la Ville de Mons.
Des milliers de gobelets à même le sol une fois les festivités terminées: une image qui appartiendra bientôt au passé. Dès 2023, fini les verres en plastiques à usage unique qui seront tout simplement interdits. Place aux gobelets réutilisables. Et pour habituer les consommateurs, même si rien de l'y oblige encore, la Ville de Mons a décidé de mettre en place une solution mixte pour les festivités du Doudou. Les gobelets réutilisables seront du coup obligatoires le mercredi, le jeudi et le dimanche du Petit Doudou.
"On voulait éviter de se retrouve à la veille de l'événement 2023 avec les mêmes craintes et les mêmes doutes que celles que l'on a aujourd'hui" explique Sandy Gomes, secrétaire de Cabinet à l'Echevinat de la Propreté de la Ville de Mons. "On voulait donc mettre cette édition à profit pour savoir comment les commerçants vont pouvoir s'adapter, comment le public va adhérer...On a voulu demander aux cafetiers de respecter le système du gobelet réutilisable uniquement le mercredi et le jeudi, sachant que les autres jours, il y'aura les 2 systèmes."
Bref, une sorte de compromis à la belge, pour convaincre les cafetiers, et leur donner du temps pour s'adapter à ce nouveau mode de consommation. Du côté de l'Horeca, différentes réunions ont été mises en place. Et impossible pour l'heure de dégager un consensus, notamment sur la question des cautions. Chaque gérant de d'établissement pourra donc choisir le système qui lui convient, avec le risque de confusion que cela pourrait entraîner.En attendant, certains cafetiers ont décidé de prendre les devants dès à présent, pour habituer leurs clients à ce nouveau système. Dans cet établissement bien connu du Marché aux Herbes, les consommations ont été servies ce vendredi soir dans des gobelets réutilisables sans demander de caution en échange.
"Cela a été notre volonté quand on a su que l'on devrait travailler avec des gobelets réutilisables au Doudou. On a donc voulu devenir café-pilote et on a mis la clientèle en situation. Concrètement, sur 500 gobelets en circulation, on en a perdu 200 car bien souvent, les clients sont repartis avec leur verre." poursuit Massimo Falasca, gérant du Quartier Latin.
A l'avenir, tous espèrent que les consommateurs feront preuve de civisme en ramenant leurs gobelets au bar. Une nouvelle manière de faire la fête s'apprête donc à débarquer. Mais toujours bien sur avec modération.
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