Frameries : un melo-cake façon Cayau Montois

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Jean Godefroid, boulanger-pâtissier à Frameries, vient de racheter le brevet du Cayau Montois à Marcel Hocquart qui l'avait créé.  Cela ressemble à un melo-cake mais ce n'en est pas un, plus grand, plus onctueux, un vrai délice que l'on s'arrache depuis quelques semaines.

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