La semaine passée, c'était la Semaine de la Frite en Wallonie ! Une semaine qui vise à promouvoir la "culture fritkot belge" en mettant à l’honneur les professionnels du secteur et leur savoir-faire. Pour l'occasion, nous vous avons demandé sur la page Facebook de Télé MB quelle était votre friterie préférée et vous avez massivement mentionné la Friterie Alex à Frameries. On leur a donc rendu visite vendredi soir !
Qu'elles soient servies avec de la mayonnaise, du ketchup ou encore de l'andalouse, les frites sont l'emblème culinaire de notre pays. Dans sa friterie située à Frameries, Alessandro propose les véritables frites belges. Des frites qui sont cuites dans de la graisse de bœuf et en deux fois.
Son secret pour faire des bonnes frites réside dans la cuisson. C'est tout un savoir-faire qu'Alessandro et son frère Fabio maitrisent, forts de leur 11 années d'expérience.
Une manière de faire qui plait visiblement à ses clients. Des clients qui ont leurs petites habitudes en matière de frites. Pour beaucoup, le jour des frites, c'est le vendredi !
En Belgique, on ne compte pas moins de 5000 friteries. Les friteries, qui sont le type d’établissement Horeca le plus fréquenté dans notre pays. On peut dire que les petits bâtonnets de pomme de terre représentent clairement plus qu'un aliment.
A toutes les sauces et en toutes circonstances, les frites sont une valeur sure. Et finalement, en Belgique, la Semaine de la Frite c'est toute l'année !
Sur le même sujet
Recommandations
Image
MMA: Moustapha Diakhaté du FDC Team au MMA professionnel !
Moustapha Diakhaté, ancien combattant du FDC Team La Bouverie, est passé pro en MMA il y a quelques semaines. Un changement important pour le jeune homme de 24 ans qui vit plutôt bien son arrivée dans le monde professionnel avec 3 victoires en 3 combats.
Image
P2: Pâturages et Frameries se quittent dos à dos (0-0) !
Pâturages recevait Frameries pour un beau duel en P2B. Si Frameries a dominé la première période, la seconde l'a été par les locaux mais les deux formations boraines n'ont pas réussi à trouver le chemin du but et se quittent sur le score de 0-0.
Image
La Ministre des Sports en visite à Frameries
La Ministre des Sports de la Fédération Wallonie-Bruxelles, Jacqueline Galant, était en visite à Frameries. L'occasion pour elle d'inaugurer le tout nouveau centre sportif local et de constater l'avancement des travaux au club de foot du RSB Frameries.
Image
Frameries : Salvatore Livolsi en dédicace à son ancienne école
Ce samedi, Salvatore Livolsi, le gagnant de The Voice France avec le trio Il Cello, était de retour à son ancienne école : l’institut Saint-Luc de Frameries. Il était invité pour une séance de dédicaces à l’occasion des portes ouvertes de l’école.
Image
Salvatore Livolsi, gagnant de The Voice France, de retour à Frameries !
Salvatore Livolsi est de retour à Frameries ! Samedi passé, il a gagné The Voice France, avec le trio Il Cello. Pour le féliciter, la commune de Frameries lui a organisé une petite réception ce mercredi, en présence de sa famille.
Image
Basket: Flénu loupe son premier match des playoffs contre Willebroek (66-83) !
Flénu a mal débuté les playoffs face à Willebroek, une défaite 66-83 et déjà 17 points à rattraper lors de la manche retour. Un défi de taille attend les hommes de Guillaume Lecocq qui vont devoir tout donner pour espérer rejoindre les demi-finales.
Image
MMA: Moustapha Diakhaté du FDC Team au MMA professionnel !
Moustapha Diakhaté, ancien combattant du FDC Team La Bouverie, est passé pro en MMA il y a quelques semaines. Un changement important pour le jeune homme de 24 ans qui vit plutôt bien son arrivée dans le monde professionnel avec 3 victoires en 3 combats.
Image
P2: Pâturages et Frameries se quittent dos à dos (0-0) !
Pâturages recevait Frameries pour un beau duel en P2B. Si Frameries a dominé la première période, la seconde l'a été par les locaux mais les deux formations boraines n'ont pas réussi à trouver le chemin du but et se quittent sur le score de 0-0.
Image
La Ministre des Sports en visite à Frameries
La Ministre des Sports de la Fédération Wallonie-Bruxelles, Jacqueline Galant, était en visite à Frameries. L'occasion pour elle d'inaugurer le tout nouveau centre sportif local et de constater l'avancement des travaux au club de foot du RSB Frameries.
Image
Frameries : Salvatore Livolsi en dédicace à son ancienne école
Ce samedi, Salvatore Livolsi, le gagnant de The Voice France avec le trio Il Cello, était de retour à son ancienne école : l’institut Saint-Luc de Frameries. Il était invité pour une séance de dédicaces à l’occasion des portes ouvertes de l’école.
Image
Salvatore Livolsi, gagnant de The Voice France, de retour à Frameries !
Salvatore Livolsi est de retour à Frameries ! Samedi passé, il a gagné The Voice France, avec le trio Il Cello. Pour le féliciter, la commune de Frameries lui a organisé une petite réception ce mercredi, en présence de sa famille.
Image
Basket: Flénu loupe son premier match des playoffs contre Willebroek (66-83) !
Flénu a mal débuté les playoffs face à Willebroek, une défaite 66-83 et déjà 17 points à rattraper lors de la manche retour. Un défi de taille attend les hommes de Guillaume Lecocq qui vont devoir tout donner pour espérer rejoindre les demi-finales.
Image
MMA: Moustapha Diakhaté du FDC Team au MMA professionnel !
Moustapha Diakhaté, ancien combattant du FDC Team La Bouverie, est passé pro en MMA il y a quelques semaines. Un changement important pour le jeune homme de 24 ans qui vit plutôt bien son arrivée dans le monde professionnel avec 3 victoires en 3 combats.